Taller de cocina 11. Tarta salada

 

     TARTA SALADA

INGREDIENTES: 3 huevos, 1 yogurt, (tomando el vaso del yogurt como medida), 1 vaso de calabacín rallado, 1 vaso de zanahoria rallada, 2 vasos de harina, 1 vaso de aceite, queso para fundir, sal y pimienta.

ELABORACIÓN:

1.- Pelar y rallar las verduras.

2.- Batir los huevos, añadir el yogurt y el aceite y volver a batir.

3.- Incorporar las verduras y la harina poco a poco, sin batir.

4.- Prepara el molde

5.- Hornear a 180º 45 minutos

 

Daniela López y Alba Rodríguez

Darío Domínguez y Adrián Sosa

Pablo Ortiz y Pablo Díez