IMPULSA: Taller de cocina

 


Durante el segundo trimestre el alumnado de quinto ha participado  en horario de tarde en el Taller de Cocina Saludable.

Este taller se inició el pasado curso y dado el gran éxito y aceptación que tuvo por parte del profesorado y alumnado, se ha vuelto a incluir en nuestra propuesta del Programa IMPULSA-Innovación.

El taller ha constado de una parte teórica en la que además de motivar al alumnado a participar en las sesiones prácticas, se ha transmitido información sobre la necesidad de una buena alimentación para protegernos de enfermedades, mantener un buen estado físico, activar la mente y mejorar el estado de ánimo.

En las sesiones prácticas, grupos reducidos de alumnos/as han elaborado una receta saludable bajo la dirección de la monitora del taller Luisa Arrieta, técnico de Cocina y Gastronomía por la Escuela de Hostelería de Gamara.

En estas sesiones culinarias los niños y niñas han practicado diferentes técnicas de cocina y procesos de elaboración.



Han  manejado  utensilios de cocina fomentándose la autonomía y responsabilidad en su uso.


Han trabajado en equipo compartiendo tareas y solucionando dificultades, disfrutando con los compañeros/as de una actividad poco usual en los colegios.


Han tomado conciencia de la importancia de una alimentación sana y de cómo se puede sustituir ciertos alimentos para conseguir resultados más saludables


Han conocido y han sido protagonistas de una afición o profesión sobre la que pueden orientar su tiempo de ocio o formación. 


Han participado todos y todas en las tareas que conlleva la elaboración de un plato saludable, lo que les ha ayudado a valorar esta cotidiana tarea domestica y a afianzar los valores coeducativos.


Al finalizar cada sesión,  familiares de los participantes han disfrutado de sus explicaciones sobre la experiencia en la cocina y han degustado la receta elaborada.

 MUCHAS GRACIAS A TODOS POR VUESTRA PARTICIPACIÓN


Comentarios

  1. Unos cocineros de diez, muy implicados y con muchas ganas de aprender.
    Todo un placer.

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  2. Magnífica idea para aprender a madurar en todos los sentidos y muy especialmente en salud.

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  3. Nuestros niños y niñas han disfrutado mucho, ya preguntan si el lo que viene pueden hacerlo otra vez. Gracias

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  4. Enhorabuena por la actividad poco usual en los colegios. Educando en la igualdad y fomentando hábitos saludables. Magnífica iniciativa !!!

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